増毛 エビとたこザンギ

この週末はお休みだったので、ちょっとだけ遠出と。
小平町の望洋台キャンプ場に行ってきました。
久しぶりのキャンプに舞い上がってしまった私ですが
その途中で食材を仕入れるべく、増毛町によって行きました
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増毛と言ったらヤッパリエビでしょう。それとタコかな。
早速魚屋さんによって、エビを調達。しまえびとたこを買って
早速冷蔵庫に入れておきます。
国稀酒造がある関係か、何となく古い建物多くノスタルジックな感じが
ある増毛。小樽にはかなわないけど、小樽はあまりにも観光客が多くて
ちょっと引いてしまうときがありますね♪
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町ではたこザンギラリーをしていて、何店かがその対象となり
うまさを競っていたようです。
その一店に立ち寄り、いただく。
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「うまっ!。ちょっと違うねこれ!」
今まであちこちで食べていたものとは全然違う
柔らかさと味わいと。柔らかい中にじゅわ~~っと広がる
たこの味。うまい!
エビも最高。甘いよ。
買い物をしながら、「冷蔵庫があるから生ものも遠慮なく買えちゃうね!」と
エビの大好きな奥さん大喜び。
さあ、この食材を持っていざキャンプ場へ♪

増毛 エビとたこザンギ” に対して 4 件のコメントがあります

  1. aomori.n より:

    私も昨日スーパーで増毛産シマエビを見つけて買おうと思ったら、家内が北斗産の大きなフクラゲ(もはやブリ)の柵を手にしていて『シマエビ却下!』と睨まれて、後ろ髪を引かれる思いで帰りました。
    それをtanisanが食べてるとは………!
    せんべえJil号も四国のskip号も来てますよ~!

  2. Tanisan より:

    aomori.nさんこんにちは (^o^)/~~~
    うまかったですよ~~今度の機会に是非!
    北海シマエビにはかなわないのかも知れませんけど、うまかったです。
    それをキャンプ場でいただけたのですから
    これまた格別でした。
    せんべいさんたちもいらっしゃってるのですね
    ご連絡ありがとうございました。
    早めに行かないと・・・

  3. たーぼー より:

    増毛は確かにコンパクトにまとまっていて、楽しめるところが徒歩圏内で観光客も程よい感じですね^^
    甘エビ、今年は行ってないです。。

  4. Tanisan より:

    たーぼーさんこんにちは (^o^)/~~~
    私も何年、イヤ何十年ぶりに観光したかも。
    以前となんだか印象が違い、立ち寄ってみて良かったです。
    エビとたこ。うまかったです
    タコはどうして柔らかいんでしょうね~?

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